Električni peći: Značajke i vrste

Pokrijte za električne peći se razlikuju po svojoj veličini, napajanju i vrsti. Oni su u obliku kruga, a mogu biti spiralni, plamenik može biti lijevan željezo, a na nekim pločama je instaliran halogen, nađeni su i indukcijski i brzi modeli. Prestanimo više o značajkama odabira pravog plamenika.

Uređaj i princip rada

Danas, uobičajeni pogled na emajlirani električni štednjak sa standardnim grijaćim elementima zaobljenog oblika, međutim, moderni proizvođači su uspostavili oslobađanje i druge, mnogo zanimljivije opcije. Na primjer, staklo-keramika s savršeno glatkom površinom bez dobro izražene konture.

Bez obzira na njezin izgled, Tenner Burner je dizajniran za održavanje povišenih temperatura tako da možete zagrijati tavu ili tavu u minimalnom razdoblju. Zahvaljujući posebnoj tehnologiji proizvodnje plamenika svih vrsta, dobiva se visoka otpornost na mehaničku štetu, a vrlo je teško oštetiti, čak i ako nepažljivo stavite površinu spremnika za kuhanje.

Načelo djelovanja takvih plamenika je vrlo jednostavno. U vrijeme uključivanja, glavni radni element počinje zagrijati, dok se transformacija jedne vrste energije pretvara u drugi, a taj proces popraćen je otpuštanjem topline. Bilo koji hardver za električni štednjak je raspoređen tako da ima svoju zasebnu električnu ploču, prema kojima se električna energija i njegova daljnja transformacija u toplinsku.

Dizajn uključuje azbestni sloj, sadrži ožičenje s povišenim parametrima otpora, zbog toga. Termostat se obično prikazuje na ploči prednje ploče, što vam omogućuje podešavanje razine opskrbe toplinom i sprječava rizik od pregrijavanja uređaja.

Sorte

Prije kupnje plamenika za vaš štednjak, važno je odrediti njegov tip i osigurati da je zajamčeno da odgovara štednji vašeg modela. Tipično, od lijevanog željeza plamenika su ugrađeni u električne peći, kao i moderniji modeli namijenjeni keramičkim grijaćim elementima. Od lijevanog željeza snimači vizualno nalikuju diskovima, oni se zagrijavaju već duže vrijeme, ali u isto vrijeme su se ohladili. Oni su, zauzvrat, podijeljeni u nekoliko vrsta.

• Standard – To su crni okrugli diskovi bez označavanja. Takvi instrumenti pri radu trebaju stalno podešavanje toplinskog režima, grijanje na najvišu razinu traje oko 10 minuta.
• Ekspresni plamenici – različit s crvenim oznakama u središtu diska. To su snažniji plamenici koji zahtijevaju manje vremena za potpuno grijanje – ne više od 7 minuta.
• Automatski – Imajte bijelu oznaku u sredini diska. Oni nisu tako brz kao Express Mogućnosti, ali u isto vrijeme takve modele ne trebaju termoregulaciju – ovdje uz pomoć posebnih senzora sustav samostalno određuje u kojem trenutku grijanje doseže maksimum i prebacuje se na slabiji način podrške.

Još jedan popularni model plamenika je hardver s tubularnim deset. Ovdje je nikromati spiralna, ali se nalazi u posebnoj cijevi otporno na toplinu, zbog čega je toplinska opskrba grijanim posuđem brže.

Od lijevanog željeza i tenških plamenika danas ostaju vrlo popularni na račun niske cijene, dostupnosti na tržištu i najvišu ocjenu pouzdanosti. Keramičke peći su podijeljene u brzu, halogen, kao i traku i indukciju.

Brzi modeli su jedna od najčešćih opcija. U ovom slučaju, vrtlog spirala izvedena iz posebne legure niklome – nichrom djeluje kao glavni grijaći element. Takvi plamenici zagrijavaju oko 10-12 sekundi, koji se smatraju posebno prikladnim u slučajevima gdje je potrebno pripremiti prilično veliku količinu složenih posuda, na primjer, juhe, sve vrste mahura, kao i praznine ili praznine za očuvanje. U pravilu, oni imaju okrugli oblik, u najmodernijim modelima postoje posebne zone za proširenje – opremljene su posebno za kuhanje spremnika različitih vrsta i veličine. Veličina potrošene energije varira od 1 do 1,5 kW * h, ovisno o obliku plamenika.

Vilight plamenici

Ovi modeli su poznatiji kao traka. Oni su najpopularnija vrsta plamenika, opremljena posebnim pojasom u obliku zmije (izvora) – izrađena je od legura povišene električne otpornosti. Nije potrebno više od 5-7 sekundi za zagrijavanje takvog plamenika., Dakle, oni su optimalni u situacijama kada trebate učiniti nešto vrlo brzo – recimo, kaša ujutro prije odlaska na posao. Snaga plamenika ovog tipa ne prelazi 2 kW * h.

Halogen

Takvo ime plamenika nije bilo slučajno, jer se halogene žarulje koriste za toplinu ovdje. Oni su plinsko kvarcni cijev, dizajn pridonosi gotovo trenutnoj grijanju – Potrebno je najviše 2-3 sekunde.

Takvi plamenici se koriste za kuhanje i prženje bilo jela ako ne zahtijevaju dugotrajno masnoće, na primjer – za meso prženja. Kada se radite konzumira energija u količini od 2 kW * h.

Indukcija

To su najskuplje hardverske opcije, koje prije svega karakterizira njihova sigurnost. Povećana razina sigurnosti korisnika postiže se zbog činjenice da imaju svojstva toplijeg ne na površini električnog štednjaka, već izravno donje posude ili spojite kapacitet – to vam omogućuje da značajno smanjite vjerojatnost opeklina.

Trenutno grijanje nadopunjuje opcijom prilagodbe električnom energijom, stvarajući električnu energiju izuzetno ekonomičan. U isto vrijeme, za modele ploča s indukcijskim plameljima, posebna jela su potrebna s magnetizirajućim dnom – na primjer, čelik ili lijevanom željezom, što je prilično skupo u trgovinama.

Kombiniran

U posljednjim električnim pećima često se koristi za kombiniranje iz plamenika nekoliko vrsta, na primjer, ugrađen je par halogena i par brzih plamenika.

Proizvođači

Pri odabiru kuhinjskih strojeva, jedan od ključnih čimbenika koji utječu na izbor određenog modela je njegov proizvođač, budući da je važno ne samo praktičnost ploče i njegove funkcionalnosti, već i sigurnosti, kao i dizajner dizajna. Među najtraženijim proizvođačima, korisnici se često nazivaju turskom proizvodnom tvrtkom Beko, specijalizirana je za proizvodnju ploča i komponenti za njih, dok je dizajn proizvedenih proizvoda odlikuje iznimnim stilovima i privlačnosti.

Bosch njemačkog držanja električnih ploča dugi niz godina smatraju se simbolom kvalitete, pouzdanosti i jamstava dugog vijeka trajanja. Zato sve više i više kupaca teže pločama i plamenicima ovog brenda, pogotovo jer sve komponente imaju standardne veličine koje, ako se želi, mogu zamijeniti bilo kojim drugim tvrtkama. Švedski brand Electrolux nudi kuhinjski aparati s iznimno spektakularan dizajn, koji je nadopunjen dugom vremenom i najvišom kvalitetom.

Proizvodi bjeloruski poduzeće Gefest – ploče i rezervni dijelovi za njih su vrlo popularni među ruskim domaćinima, a bez ikakve štete za kvalitetu i funkcionalnost. Među proizvođačima električnih peći i komponenti, proizvodi slovačke tvrtke Gorenje, ukrajinski brand Greta, kao i talijanska tvrtka TM Zanussi, koristi u velikoj potražnji.

Neka domaća poduzeća se bave oslobađanjem brze za kućne ploče. Na primjer, na prodaju možete zadovoljiti modele lijevanog željeza ZVI-a, “Electra”, “Novovyatka” – oni se odnose na Express seriju i označene crvenom oznakom. Treba napomenuti da Domaći od lijevanog željeza gorionici zagrijavaju vrlo sporo u usporedbi s njihovim modernijim uvezenim analozima, ali u isto vrijeme su se također ohladili, tako da daju prilično vidljivu uštedu energije.

Na mnogim domaćim pločama, plamenici proizvođača “Lynsva” su instalirani – nažalost, ovi agregati se trenutno ukidaju, pa ako trebate zamijeniti plamenik, korisnici mogu imati ozbiljne probleme s dijelovima rezervnih dijelova.

Kako odabrati?

Bilo koji krug, kvadrat, kao i lijevani pravokutni plamenici mogu stvoriti glatku površinu za kuhanje na električnoj štednjaku, zahvaljujući tome, jela se mogu slobodno premjestiti. U slučaju kada je potrebna zamjena brze, prije svega, trebate se kretati parametrima dna posuđe, koji će biti instaliran na njemu. Glavna stvar je da su tave i tava za prženje potpuno zatvorene cijelu grijanu površinu – to je važno, inače rizik od kapi tekućine na zagrijanim površinama ostaje, što dovodi do pucanja plamenika.

Ako znate model vašeg štednjaka, pokupite novi disk je vrlo jednostavno – samo kupite isto od istog proizvođača. Nažalost, često postoje situacije kada se određeni modeli ploča uklone iz prodaje, a pokupite plamenik na njega slično tvornici nije moguć. U ovom slučaju, morate nastaviti s parametara uređaja – promjeri palačinke (trenutno plamenici se proizvode u tri veličine – 145, 180 i 220 mm), kao i njihovu snagu – ova dva pokazatelja će biti dovoljna Kupite novi plamenik umjesto starog.

Imajte na umu da elektro-terminal za bilo koji ploča može biti izvor opasnosti za ljude, tako da ih je potrebno kupiti samo u dokazanim trgovačkim poduzećima.

O tome kako zamijeniti hardver za električni štednjak, pogledajte u sljedećem videozapisu.