Što je bolje: plin ili električne peći?

Prije većine nosa, kao i prije onih koji su se jednostavno odlučili remont i ažurirati opremu, to je teško pitanje: “Kakva tabanica odabrati: plin ili električni?»Neki vjeruju da je tradicionalna opcija za proizvodnju plina racionalniji izbor, dok drugi vjeruju da su više modernih modela povezanih s mrežom za električnu mrežu najprikladnija oprema za kuhinju.

Kako biste to temeljito razumjeli, trebali biste proučavati sve prednosti i nedostatke obje vrste uređaja, kao i uzeti u obzir značajke dizajna, instalacije i rada modela prikazanih u modernom tržištu kućanskih aparata. Sve ove nijanse detaljno će se raspravljati u ovom članku.

Razlike u konfiguraciji i načelu rada

Prije svega, to je racionalno usporediti dizajne i načela rada plina i električnih uređaja. Prvi tip karakterizira činjenica da se plin koristi tijekom rada, tj. Hrana je zapravo pripremljena na otvorenoj vatri. Dizajn plinske jedinice uključuje priključak na autonomni izvor plina ili centraliziranoj žici. Tada se tvar, ulazi u plamenik, pomiješa se s spojevima kisika i flomifies, ostavljajući kroz razdjelnika. Na jednom uređaju, u pravilu postoje plamenici različitih veličina, a snaga napajanja je podesiva pomoću posebne dizalice koja se nalazi na distribucijskoj cijevi plina.

U slučaju električne jedinice, načelo rada drugog. Uređaj je spojen na električnu mrežu, a zatim struja povećava temperaturu cjevastog električnog grijača do određenog indikatora. Regulatori topline nalaze se na prednjoj ploči kućanskih aparata. Među njima se nalaze i elektronički i mehanički modeli (ovisno o razred uređaja). Maksimalni indikator temperature određen je snagom uređaja, kao i materijalima iz kojih se stvara grijač. Što su viši pokazatelji vodljivosti, brže se kuhanje vrši na električnoj opremi.

Stoga se može vidjeti da su razlike u načelima rada i uređaju dvije vrste ploča temeljni. Svaki modeli imaju individualne karakteristike, bez obzira na to je li se odnosi na kategoriju plina ili električnih. Stoga je izbor takvog uređaja postupak koji zahtijeva detaljan pristup.

Pro i kontra plinskih modela

Ako razmotrimo opcije za plinske ploče, Možete odabrati brojne neosporne pozitivne karakteristike.

• Takav agregat je ekonomičan od bilo kojeg drugog kućanskog uređaja. Koristeći ga, platit ćete samo za plin, koji će koštati jeftino. Pogotovo ova opcija je korisna za one koji vole kuhati i provoditi mnogo vremena iza ovog hobija.
• Uređaji koji djeluju na plinu također su jeftiniji od električnih. Ova opcija je bolja prikladna ako imate ograničenja na proračunu za popravak.
• Plinski uređaji imaju vrlo zgodan sustav za podešavanje opskrbe plamenom, što vam omogućuje da točno izmjerite željenu silu vatre.
• Budući da su spremnici sa sastojcima na otvorenoj vatri, hrana će se vrlo brzo pripremiti. Iz otvorenog plamena poslužuje se snažnija toplina.
• Također možete koristiti kontejner iz raznih materijala, čak i ako postoji neka oštećenja ili ripper na dnu spremnika. Štednjak od toga neće patiti.
• Razmislite i da je učinkovitost učinkovitosti takvih ploča od 60 do 70%, dok su analozi ponekad manje.
• Takva oprema za kućanstvo nije zastrašujuća odsutnost električne energije. Možete sigurno nastaviti proces kuhanja, čak i ako postoje privremeni prekidi sa svjetlom.

Ali oprema za kuhanje, koja radi na plinu, osim brojnih prednosti, također ima negativne karakteristike.

• Najozbiljnije od njih je eksplozija plina koji zapošljava takve ploče. Nevigabilnosti u radu mogu dovesti do ozbiljne tragedije, jer curenje plina lako može izazvati potpuno veliku eksploziju.
• Također netočna uporaba može dovesti do požara u zatvorenom prostoru. Iz otvorene vatre može lako upaliti ručnike i druge zapaljive materijale.
• Pećnici takvih uređaja, u pravilu nisu opremljeni sustavom za podešavanje pećnice na ploči za kuhanje.
• Tijekom rada takve tanjure u zraku emitiraju se plinske veze, koje možda nemaju vrlo ugodan miris, a mogu se također formirati. Takav štednjak se obvezuje koristiti ispušne plinove i redovito zamijeniti svoje filtre.

Dakle, glavna stvar u korištenju plinske peći je oprezan. Kada se promatra, ona predstavlja vrlo ekonomičan i funkcionalni uređaj.

Prednosti i nedostaci električnih peći

Električni analog plina ima brojne pozitivne karakteristike.

• Sigurnost u pogonu i jednostavna veza. Dovoljno je povezati uređaj za struju, a to će dugo raditi, a ne prijeti životom i zdravlju vlasnika.
• Vjetar ormarići u takvim modelima se odlikuju mogućnošću automatizacije rada, također je moguće promijeniti temperaturu unutar ormarića i pripremiti složena jela.
• Zbog nedostatka otvorene vatre, električni štednjak ne čini nikakav čađa.
• Tijekom upotrebe takvih agregata, u zraku neće biti otpušteni spojevi, tako da nema potrebe za uključivanjem ispuha.
• Moderni modeli električnih kućanskih aparata za kuhanje razlikuju se raznim dizajnom, elegancijom i neobičnim dizajnom.

Također, električni peći karakteriziraju brojni nedostaci.

• Trošak uređaja je prilično visok.
• U isto vrijeme, takvi agregati su neekonomični u procesu uporabe, jer apsorbiraju dosta električne energije, pogotovo ako često kuhate. Kao rezultat toga, račun za komunalne usluge može se značajno povećati uz stjecanje ovog “uređaja”.
• Uređaj je u potpunosti ovisan o servisiji električne energije. U slučaju da imate prekide svjetlom, nećete biti u mogućnosti kuhati.
• Tijekom stvaranja jelo, nije moguće brzo promijeniti temperaturu plamenika.
• Grijanje uređaja pojavljuje se prilično sporo (isto kao i njegovo hlađenje).

Znajući sve prednosti i kontra električne i plinske opreme za kuhinju, možete napraviti razumniji izbor u korist jedne ili druge opcije.

Savjeti za odabir

Početak rada za odabir kuhinjskog kućanskih aparata, morate uzeti u obzir nekoliko nijansi. To uključuje značajke sobe u kojoj će biti instaliran štednjak, proračun za stjecanje uređaja, učestalost i svrha korištenja ploče, unutarnjih poslova.

Što je profitabilnije?

Sa stajališta u korist, definitivno vodi plinsku jedinicu. Ali sada izbor često ovisi o značajkama kuće. Neke moderne nove zgrade sada ne koriste plinsku mrežu, pa ako živite u takvom stanu, možete odabrati samo elektro-jedinica. U privatnoj kući, osobito ako se koristi sezonski, to je mnogo profitabilnije instalirati opremu koja radi na plavom gorivu jer je ekonomičniji. Dovoljno skladištenje jednog balona za cijelu sezonu.

Što jeftinije?

Cijena ploče određuje se, uz glavni izvor rada, također niz dodatnih funkcija koje može biti opremljena. Peći s pećnicom bit će skuplje, tako da postoji značenje u njihovoj kupnji, samo ako namjeravate koristiti pećnicu. Jeftinije od svega što ćete koštati plinski uređaj bez pećnice, a najskuplja opcija će biti električni štednjak s pećnicom, funkcijom roštilja, kao i sustav kontrole temperature.

Što je sigurnije?

Ako razmišljate o sigurnosti u apartmanu, onda je bolje instalirati električni, a ne plinski štednjak koji neće stvoriti propuštanje plina. Inače, s nečišćenjem operacije, postoji rizik od ugroženosti ne samo vaš život, već i život stanovnika susjednih apartmana. U privatnoj kući, u slučaju propuštanja, skala katastrofa može biti manja, ali još uvijek treba biti što je moguće pažljivo kada se koristi oprema na plinu.

Ali vrijedi i pozornost na kombinirane modele uređaja. Mogu kombinirati plinske plamenice i električnu pećnicu. Takve opcije su prikladne za one koji su mukotrpno tretiraju kuhanje u pećnici. Često postoje takve vrste ploča u kojima su tri od četiri plamenika plin, a potonji – električni.

Pravila rada i brige

Kako za plinske uređaje i za one koji rade od mreže, Postoje pravila za siguran rad.

• Ne dopuštaju opremu djece i starijih osoba. To se posebno odnosi na plinske uređaje. Nestajanjem ljudi mogu otvoriti plin ili zaboraviti da se isključi, koji je prepustio tragediju.
• Provjerite upute priključene na uređaj prije korištenja.
• Redovito slijedite stanje površine ploče. Također ne dopuštaju da je tekućina u plamenika ili mrvica pala. Najmanje jednom tjedno provesti čišćenje jedinice s posebnim sredstvima koja ne ogrepnja površine.

O tome što je bolje odabrati za kuhinju, pogledajte u sljedećem videozapisu.