Proteini sirutke: rangiranje najboljih najboljih 2022

Najbolji lijek za dobivanje mišićne mase je protein sirutke. To je sportska prehrana koja uključuje proteine ekstrahirane iz sirutke mlijeka. No, kako bi stekao mišićnu masu bez štete po zdravlje, graditelj tijela mora pravilno odabrati prehranu, usredotočujući se ne na cijenu proizvoda, već na njegovu učinkovitost i sastav.

№6 – Optimum Nutrition 100% Gold Standard

Na ekvatoru naše ocjene proteina za 2022. godinu u pogledu cijene i kvalitete zaustavio se proizvod tvrtke Optimum Nutrishn. Omiljen je među ljudima koji imaju problema s razinom šećera u krvi. Stvar je u tome što jedna porcija sadrži samo 3 grama ugljikohidrata. Značajno je da 24 grama proteina ima širok aminokiselinski profil i ima enzime laktaze i Aminogena koji pomažu u učinkovitoj izgradnji mišića.

Protein se dobro miješa, korisnici izvještavaju da možete koristiti običnu žlicu. Korisno za one koji još nisu dobili shaker s oprugom ili loptom. Nakon uzimanja proizvoda, dobro hranjeno stanje održava se 3-4 sata.

Optimum Nutrition 100% Gold Standard

Procjena kvalitete proteina, ili što je to?

IPHINE je probavljivost aminokiselina sadržanih u testiranom proteinu. Upozorenje! Umjesto da se temelji na bjelanjku (kao što je to slučaj u aipainu), indeks AIPAINA temelji se na teoretskom proteinu koji pokriva sve potrebe za aminokiselinama. To ne znači da će biti u količini potrebnoj, na primjer, za graditelja tijela. To je samo minimalni iznos. Slično tome, potpuno je besmisleno da graditelj tijela slijedi općeprihvaćene standarde za količinu proteina u prehrani (na primjer, 0,8 g po kg tjelesne težine, što je standard za fizički neaktivne ljude). Na kraju krajeva, ova metoda je daleko superiorniji na PDCAAS. Ovdje se uzima u obzir probavljivost/probavljivost proteina u ileumu (kraju tankog crijeva), što je više u skladu sa stvarnom probavljivošću različitih vrsta aminokiselina.

№10 – Fuze Protein Matrix Glutamine + Vitamin C

Dobra opcija s jeftinim troškovima. Ako niste sigurni da nećete napustiti salon za mjesec dana i ne želite se razmetati nečim Premium-od najjeftinijih, ovo je najbolje rješenje. Na izbor je nekoliko vrsta okusa: karamela, kolačići, Čokolada. Svi nisu tako slatki kao što je to obično slučaj s proračunskom sportskom prehranom. U recenzijama kupci izvještavaju da se prilikom miješanja s mlijekom glad utažuje nekoliko sati.

Koktel je gust, konzistencije sličan jogurtu za piće. Među nedostacima-visok sadržaj ugljikohidrata, čak 18.5 grama po obroku. Zbog toga je ljudima koji imaju problema sa šećerom bolje pogledati drugu opciju.

(750 g)

Značajke izbora smjesa sirutke

Često početnici sportaši ne razumiju u potpunosti koji protein sirutke odabrati, pa kupuju dodatak koji je lošiji za svoje ciljeve. Važno je shvatiti da izbor ovisi o tri glavna čimbenika:

• Sastav i postotak proteina u obroku;
• Trošak (pri pretvaranju broja i volumena porcija u cijenu pakiranja;
• Brzina apsorpcije.

Uz neograničen proračun, pitanje koji protein sirutke treba kupiti neće biti relevantno. Ipak, čak su i profesionalni sportaši pametni u odabiru dodatka s obzirom na njegovu cijenu i učinkovitost.

Na primjer, za konzumaciju proteina sirutke tijekom dana, kako bi se osigurala opskrba aminokiselinama, koncentrat je najbolji. Najisplativiji je po cijeni, a dodatnih 15-20 minuta asimilacije, u usporedbi s izolatom, neće dati nikakvu prednost. Ali nakon treninga, kada je potrebno što prije zatvoriti proteinski prozor i usporiti kataboličke procese u mišićima, izolat s najvećom brzinom apsorpcije imat će prednost. Hidrolizat gotovo nikada nema prednost, unatoč najbržim troškovima, jer je cijena dodatka gotovo slična aminokiselinskim kompleksima (koji će imati prioritet u svim uvjetima).

Na izbor će utjecati i dodatne komponente. To su uglavnom probavni enzimi, peptidi i sve što pomaže poboljšati apsorpciju. Gotovo svi dodaci na ljestvici proteina sirutke iz 2022. sadrže ove tvari. Manje važne, ali ne i beskorisne komponente na koje također vrijedi obratiti pažnju su: obogaćivanje oceana (posebno leucinom), dodatak kreatina i arome okusa.

Nedostatak ključnih aminokiselina, ili što je ograničavajuća aminokiselina?

Znanstvena istraživanja donose zabrinjavajuće vijesti za ljude koji žele odustati od životinjskih proteina (Ace, Ace, Ace, jer su proteini sirutke također proteini životinjskog podrijetla; isto vrijedi i za kazein ili bjelanjak). Zašto? Jer ključna aminokiselina uvijek nedostaje. To se naziva ograničavajuća aminokiselina. O čemu se radi? Pa, nedostatak dane aminokiseline inhibira sintezu proteina u tijelu (sinteza mišićnih proteina). Na primjer:

• u mlijeku su takve aminokiseline metionin i cistin;
• u skuti sirevi metionin i cistin;
• u govedini valin;
• u pšeničnom kruhu lizin i triptofan;
• u krumpiru-metionin, cistin i izoleucin.

№2 – Mutant Mass

Jedna od najnovijih inovacija u asortimanu marke 2022. Stručnjaci i jednostavni sportaši slažu se da je to dobro i pouzdano sredstvo za dobivanje mišićne mase. Zbog neobičnog okusa neće vam dosaditi. S obzirom na to da će vam jedno pakiranje s takvim volumenom dugo trajati-ovo je značajan plus. Recenzije imaju mnogo poruka o učinkovitosti proizvoda. Mnogi već mjesec dana nakon uzimanja dobivaju oko 4-5 kg.

Iz ove sportske prehrane osjećaj sitosti ostaje dugo vremena i nema problema s gastrointestinalnim traktom. Glavni nedostatak je neugodno pakiranje (isti problem kao i prethodni natjecatelj), kao i slatki okus.

Mutant Mass

№8 – R-Line Whey

Model popularan u Rusiji. Dolazi u praktičnoj staklenci s poklopcem koji se može odvrnuti, što osigurava da nema problema s pohranom. Proizvod se dobro miješa čak i u hladnom mlijeku, što mu omogućuje da pobijedi u usporedbi s drugim dostupnim proteinima. Ova je opcija pogodna za sportaše koji imaju problema s gastrointestinalnim traktom — nakon uzimanja ove sportske prehrane ne pogoršavaju se.

Okus nije kimozan, što vlasnici također primjećuju u recenzijama. Od minusa-nedostatak kutlače u kompletu, kao i visok sadržaj ugljikohidrata — 6.7 grama.

R-Line Whey

№7 – Maxler 100% Golden Whey

Još jedna sportska ploča, isporučena u prikladnoj banci. Po raznolikosti okusa jedan je od lidera: kikiriki, banana, vanilija, žvakaća guma, cappuccino, jagoda, krema, lješnjak, muffin, sladoled, kolačići, borovnice, čokolada. Jedna staklenka dovoljna je za 28 obroka. Svaka sadrži 26 grama proteina, 2 grama masti i 5 grama ugljikohidrata. Značajno je da se ovaj proizvod dobro otapa čak i kada se pomiješa s vodom.

Stvaranje proizvođača Makslera prilično je popularno i možete ga pronaći čak i u provincijskom gradu. Nedvosmislen plus — ne morate čekati dostavu s interneta. U recenzijama smo pronašli spominjanje da proizvod stvarno pomaže u izgradnji mišićne mase, ali nismo pronašli negativne komentare.

Maxler 100% Golden Whey

Koji su proteini korisni?

Korisni proteini sadrže sve esencijalne aminokiseline u omjerima potrebnim ljudima. Tu spadaju mliječni proteini, jaja, djelomično mesni proteini (proteini sirutke, kao proizvod dobiven iz proteinske sirutke, također su vrijedan dodatak prehrani). Djelomično neispravni proteini dovoljni su za život, ali nedovoljni za rast i razvoj. Ti proteini mogu sadržavati sve esencijalne aminokiseline, ali neki su u premalim količinama, na primjer, proteini žitarica sadrže malo lizina. Neispravni proteini ne sadrže barem jednu egzogenu (esencijalnu) aminokiselinu. Primjeri: želatina i Zein koji se nalaze u zrnu kukuruza.

Proračunski vrh

Najprikladnije je procijeniti i analizirati troškove i korisne kvalitete proračunskog proizvoda prema tablici:

Naslov	% proteina	Cijena u kunaaljima po kg	Dodatne komponente	Fotografija
Internet-protein sirutke iz Kanade	60	1750	Aminokiseline
Fitness Authority Whey Protein	65	1700	Ne
FitWhey Whey Protein 100 WPC	77	1480	BCAA
Activlab Muscle Up Protein	77	1450	Nedostaje
Protein Factory Whey Protein Concentrate	85	1450	Aminokiseline
Ostro Vit WPC 80	80	1480	Aminokiseline
All Nutrition Whey Protein	80	1480	BCAA
My Protein Impact Whey Protein	85	1500	Aminokiseline

Ispod troškova prikazanih u tablici gotovo je nemoguće kupiti proizvod.

Vrste i oblici proteina

Postoji nekoliko vrsta proteina. Među najpopularnijima su:

• Sirutka;
• Kazein;
• Jaja;
• Soja;
• Govedina.

Većinu tržišta predstavljaju proteini sirutke, što je povezano s njihovom učinkovitošću, brzinom apsorpcije i povoljnom cijenom u usporedbi s drugim vrstama.

Prilikom odabira važno je uzeti u obzir oblik proteina koji utječe na brzinu apsorpcije, Sastav dodatka i druge pokazatelje. Među vrstama proteina sirutke su:

• Koncentrat — i dalje najpopularniji oblik. Ima optimalan omjer kvalitete i cijene. Sadrži najmanje ugljikohidrata i masti (od 0.5 do 2-3 g po obroku, ovisno o proizvođaču). Brzo se apsorbira i počinje djelovati nakon 30-40 minuta;
• Izolat — trenutno je najbolji visoko pročišćeni protein sirutke. Počinje djelovati nakon 15-25 minuta. Većina dodataka ima 0 g masti i ugljikohidrata. Prije je bio manje dostupan zbog visoke cijene, iako u posljednjih 5-8 godina porcija izolata košta malo više od koncentrata;
• Hidrolizat-protein koji je djelomično fermentiran i razgrađen na aminokiseline. Teško je proizvesti, ima slabo skrivenu gorčinu, ima visoku cijenu, što ne opravdava gotovo sličan učinak, na pozadini izolata. U osnovi, dodaje se proteinskoj matrici za brzu apsorpciju dijela. U svom čistom obliku gotovo se ne koristi zbog neisplativosti.

Dugo se u sportskoj zajednici vodila rasprava o tome je li izolat proteina sirutke ili koncentrat bolji. Danas gotovo svi proizvođači uključuju oba oblika u proteinske mješavine. Brži izolat počinje djelovati već nakon 15-20 minuta, dok koncentrat osigurava dugotrajno anaboličko djelovanje. Također u posljednjih 6-7 godina, višekomponentni aditivi su vrlo popularni. Brzo se apsorbiraju, a zahvaljujući različitim oblicima i vrstama sirutke, jaja i drugih proteina, učinak takvih dodataka traje do 5-7 sati.

Nuspojave

Protein koji je dio dodataka ima prirodno podrijetlo, tako da je potraga za negativnim čimbenicima slična potrazi za njima u mlijeku. Mnogo je studija provedeno na temu nuspojava proteina. Nitko nije otkrio prisutnost štetnih svojstava.

Ovdje postoje kontraindikacije, morat će ih se detaljnije razmotriti:

• Višak proteina može dovesti do probavnih smetnji, stoga se ne biste trebali previše oslanjati na proteine. Tijelo nije u stanju apsorbirati velike količine proteina odjednom.
• Prisutnost crijevnih bolesti. Protein je hranjiva tvar ne samo za ljude, već i agresivna mikroflora, stoga višak proteina može dovesti do brze reprodukcije bakterija.
• Problemi s bubrezima. Najčešće se takvim ljudima propisuje vegetarijanska prehrana, jer su životinjski proteini kontraindicirani u bilo kojem obliku.

Ako nema kontraindikacija za gore navedene točke, uzmite bez straha.

Opet, izolat sirutke uzrokuje probleme svojstvene koncentratu, pa čak i hidrolizatu, jer u sastavu praktički nema masti i laktoze. Praksa pokazuje da se izolat vrlo dobro apsorbira i izvrstan je za one koji imaju intoleranciju na laktozu.

Kako pravilno uzimati

Pri uzimanju proteina sirutke morate se pridržavati obveznih pravila. Inače ćete nanijeti nepopravljivu štetu tijelu i obrnuto pogoršati svoj oblik. Prvo se morate posavjetovati s trenerom. On će vam propisati uvjete treninga i, sukladno tome, potrebne doze. Obično je prosječna doza 1-2 žlice proteina dnevno. Ako ne dobijete željeni učinak od uzimanja, promijenite prehranu.

Drugo, protein je najučinkovitiji i brže se apsorbira ako se konzumira neposredno prije ili neposredno nakon treninga. Aktiviraju se svi procesi i resursi tijela, odnosno tvari će se brže apsorbirati u tijelu. Imajte na umu da će se prvi učinak dogoditi najranije 3-4 tjedna nakon početka uzimanja proteina. Ako uopće ne vidite nikakve promjene, obratite se stručnjaku. Savjetovat će vas da promijenite režim i sastav prehrane, kao i dati dodatne preporuke za promjenu sportske prehrane u drugu.

Savjetujemo vam da umjesto vode miješate proteine sa sokovima i smoothiejima. Smjesa će sadržavati brze ugljikohidrate i postići ćete maksimalan učinak. Slijedite dnevnu rutinu i prehranu, kao i napravite raspored uzimanja sportske prehrane. Važno je kontrolirati unos proteina jer će neredovita konzumacija dovesti do lošeg zdravlja.

Malo o izolatu

Izolat ima najviši BAM:

• Brzina apsorpcije od pola sata do 40 minuta
• Čistoća proteina 95-98%
• Broj vrsta proteinogenih aminokiselina — 20/20
• Sastav proteina je što je moguće bliži strukturi mišićne mase
• Sadržaj masti / ugljikohidrata — 2-5%
• Nadalje, izolat sirutke ima pristupačnu cijenu i košta čak i niže od izolata albumina jaja, njegovog glavnog konkurenta u biološkoj vrijednosti.

Izolat seruma može se koristiti u različitim područjima ciklusa treninga:

Prilikom sušenja

• Rad na povećanju izdržljivosti
• Kao dodatak debljačima tijekom debljanja
• U treningu sagorijevanja masti (mršavljenje)
• Za kvalitetan rast mišića
• U formiranju reljefa

Izolat se može kombinirati u kombinaciji s bilo kojom vrstom sportske prehrane, bezopasan je i sastoji se od prirodnih ekstrakata sirutke. Jedina kontraindikacija za njegovu uporabu može biti alergija (što se gotovo nikada ne događa) i uvjerenja temeljena na vegetarijanskoj prehrani.

№5 – vplab 100% Platinum Whey

Postupno se okrećemo profesionalnijem sportskom Pisku. Jedna limenka ovog proizvoda dovoljna je za 30 obroka. Rok trajanja je visok-dvije godine. Mnogi primjećuju ugodan i neobičan okus čokolade, za razliku od ostalih sličnih proizvoda. Osim toga, ne smeta mu stalnim unosom i potpuno mu nedostaje okus kimoze.

Korisnici izvještavaju da nakon uzimanja nema problema s nadutošću. Također, proizvod se dobro miješa i utažuje glad nekoliko sati. Sastav je pristojan — u jednoj porciji oko 22 grama proteina i samo 2.4 grama ugljikohidrata.

vplab 100% Platinum Whey