Top 7 najboljih proizvođača šunke za dom: kako kuhati šunku, recept, recenzije, cijena

Nije tajna da su domaći proizvodi zdraviji i ukusniji od kupljenih. Za ljubitelje mesnih i ribljih delicija izumljen je poseban uređaj-aparat za šunku, koji vam omogućuje kuhanje raznih jela bez gubitka izvornih kvaliteta proizvoda. U prodaji možete pronaći mnogo modela izrađenih od različitih materijala, ali svi su ujedinjeni istim principom upravljanja.

U ovom ćemo članku detaljno razgovarati o najboljim proizvođačima šunke, analizirati njihov princip rada i naučiti kako odabrati pravi uređaj u trgovini.

Princip rada

Šunka obavlja svoj posao na temelju obrade temperature i kompresije mesa unutar kalupa. Korisnik melje sastojke potrebne za pripremu, prekriva kalup posebnom vrećicom za pečenje i čvrsto širi meso, tampirajući ga tako da se proizvod ne mrvi tijekom rezanja. Zatim se obrazac stavi u lonac ili multicooker napunjen vodom da polako propada. Najčešće se šunka koristi s multicookerom, jer ona pomaže zadržati željenu temperaturu dugo vremena.

U našoj kuhinji

Svaka je domaćica ljubomorna na to kako je uređena njezina kuhinja. Zapravo, ovo je njezin feud, teritorij na koji stranac ne smije ući. Jer ovdje sve leži na svom mjestu i radi prema ustaljenoj rutini. No, moderna domaćica može ozbiljno olakšati svoj život ako pribjegne pomoći kuhinjskih naprava koje preuzimaju dio posla. Već smo navikli na toster, mikser i mikrovalne pećnice. Sokovnike i multivarke smatramo gotovo banalnim, ali s iznenađenjem gledamo glačala za vafle, proizvođače sendviča ili, na primjer, proizvođače šunke. Što je šunka? Povratne informacije u određenoj mjeri pomažu u rješavanju naše potrebe za ovim uređajem. Ako volite dobru kvalitetnu šunku, kupnja se već može opravdati. Razmislite, jer tada možete stvoriti mesne delicije prema vlastitim receptima i iznenaditi goste! Nije li to stvar ponosa kuhara?! A proizvođač šunke omogućit će vam kuhanje domaće šunke, kuhane svinjetine, pašteta, pa čak i srdačnih peciva.

Top 7 najboljih šunki za dom

Želite kupiti kvalitetnu šunku po razumnoj cijeni? Sjajno! Naša ocjena uključuje modele iz srednjeg cjenovnog segmenta s dokazanom kvalitetom rada:

• VETTA;
• SMILE S 302;
• “Beloboka”;
• KEYA 248 F;
• “FOODIE”;
• LARA LR02-99;
• REDMOND RHP-M02.

Predlažemo da se detaljnije pozabavimo opisom navedenih modela i njihovim prednostima.

VETTA

Prvi model ocjenjivanja je konstrukcija u cilindričnom obliku. Sa svih strana opremljen je poklopcima i stranama izrađenim od metala. Sposoban je izdržati ozbiljna mehanička i toplinska opterećenja. Proizvođač jamči vijek trajanja od dvije godine.

Dimenzije	11h17.5h11 cm
Maksimalni volumen	1.5 l
Glavna boja	srebro
Svrha	Kuhanje, Kuhanje

Pros

• 3 opruge pritiskaju meso tijekom kuhanja;
• jednostavan dizajn ne uzrokuje poteškoće tijekom uporabe;
• možete izvršiti prešanje na tri razine;
• stavlja se u spor štednjak.

Kontra

• nedostaje termometar;
• prije kuhanja spremnik mora biti prekriven vrećicom s svojstvima otpornim na toplinu.

Svidjela mi se jednostavna upotreba zbog snažnih opruga i poklopca. Čvrsto fiksiraju unutarnje sastojke kalupa i ne ometaju ravnomjerno kuhanje sa svih strana. Nakon upotrebe, kalup se lako čisti poput obične posude. Mali nedostatak je nedostatak termometra. Bez toga je teško kontrolirati stupanj kuhanja.

VITCHINNITSA

SMILE S 302

Model se razlikuje od konkurencije svojim kvadratnim oblikom. Klasično kućište od nehrđajućeg čelika ima glatke kutove. Korisnici ga karakteriziraju kao kompaktni oblik s velikom funkcionalnošću: volumen prešanja uključuje podešavanje na nekoliko razina. To vam omogućuje da ne gubite vrijeme na ručno punjenje tikvica pojedinačno.

Broj razina	3
Broj opruga	4
Maksimalno opterećenje	1.2 kg
Težina	650 g

Pros

• neobično okruglo kućište;
• 3 razine prešanja olakšavaju proces kuhanja;
• 4 opruge ravnomjerno pritiskaju sve strane poklopca;
• dopušteno je koristiti u bilo kojoj posudi s vodom;
• u kompletu se nalazi knjiga s receptima.

Kontra

• velike veličine kućišta (15h15.5h10 cm).

Odlučio sam probati šunku u praksi. Trgovina je savjetovala da uzme ovaj model zbog potpunog nedostatka oštrih kutova. Dakle, ne možete se ozlijediti na obrascu. Dizajn se temelji na visokokvalitetnim materijalima koji ne oksidiraju i ne daju proizvodima neugodan miris. Prikladno je učvrstiti masu iznutra zbog čvrstog poklopca i opruga. Kuhanje je brzo. Njegov je rezultat ukusan i aromatičan. Potpuno sam zadovoljan kupnjom.

VITCHINNITSA internet 302

“Beloboka”

Što oglašavanje nudi?

Odlučivši što ovaj uređaj radi, suočeni ste s problemom izbora. Što bi trebao biti idealan pršut? Recenzije su oprečne i rijetko se dogodi da gadget određenog proizvođača ima izuzetno pozitivne kritike i sve željene značajke.

Suditi po reklamama također nije uvijek lako, jer obećavaju konačni proizvod, jednako atraktivan kao i trgovina, ali bez grama štetnih elemenata. Je li to stvarno? Sumnjivi potrošač ima svako pravo sumnjati, jer šunka kupljena u trgovini može sadržavati zloglasni mononatrijev glutamat i sve vrste pojačivača okusa, zahvaljujući kojima proizvod postaje ukusniji i sočniji. Dakle, ne biste se trebali usredotočiti na sliku, već je bolje analizirati korisnost i racionalnost kupnje po točkama.

Usporedba modela

Na temelju ranije predstavljene ocjene stvorili smo tablicu s glavnim tehničkim parametrima svih navedenih proizvođača šunke. Uz njegovu pomoć možete međusobno usporediti nekoliko modela koji vam se sviđaju i odabrati najbolji.

Naziv modela	Dimenzije (cm)	Maksimalni volumen (l)	Materijal	Trošak (RUB)
VETTA	11h17.5v11	1.5	nehrđajući čelik	400 — 550
SMILE S 302	15h15.5v10	1.2	nehrđajući čelik	500 — 700
“Beloboka”	13h13h16.5	1.2	nehrđajući čelik	400 — 600
KEYA 248 F	17.5h14h14	1.5-2	metal	800 — 900
“FOODIE”	15h15h18	1.5	nehrđajući čelik	800 – 1 100
LARA LR02-99	13h17h13	1.5	nehrđajući čelik	900 – 1 000
REDMOND RHP-M02	13h16.5v13	1.5	nehrđajući čelik	1 500 – 1 700

U ime velike svrhe!

Ako postavite cilj pronaći najbolju šunku, možete pronaći desetak modela sa sličnim parametrima, koji se razlikuju samo po imenima. Bez pakiranja bit će ih teško razlikovati, pa stoga zauzimaju jednake pozicije u ukupnoj ocjeni. Na primjer, najbolji kalupi na markama Ama-ama 01 i AMA. Minimalni broj zahtjeva upućen je markama Amaras, Amaras i Amaras-Amaras-1. No, s određenim strahom, potrošači odabiru uređaj tvrtke IPHINE, budući da je tikvica u njemu izrađena od plastike. Tako se dijele mišljenja kulinarskih stručnjaka. Ispada da svatko određuje racionalnost kupnje za sebe. Ako odlučite da vam treba proizvođač šunke, recenzije( koje su bolje ili lošije, detaljno objašnjavaju) pomoći će vam da odaberete među širokom raznolikošću, ali imajte na umu da mnogi iskusni kuhari mogu kuhati mesne delicije bez posebnih naprava.

Popisi najboljih

Nisu svi modeli ušli u naš vrh, iako su također vrijedni pažnje. Stoga smo odlučili napraviti popis u tri vodeće kategorije:

• proračun;
• jednostavan za korištenje;
• popularna.

Predlažemo da se zadržimo na detaljnom opisu ovih odjeljaka.

Proračun

Internet-008pogodno za kuhanje i pečenje u pećnici. Bit će izvrstan dodatak za multicooker, omogućujući vam da proširite njegove mogućnosti. Dimenzije predstavljene šunke su 12.1v17.2v12.1 cm. Uključen je poklopac. Nakon upotrebe, aparat za šunku može se prati ručno ili u perilici posuđa. Uključena je knjiga s 30 recepata za ukusna i zdrava jela. Šunka vam omogućuje da dobijete izlaz od 0.2 do 1.4 L gotovog proizvoda.

Trošak: od 500 do 700 kuna.

Endever Skyline HM-008

Najlakši za korištenje

Abina-010, opremljen unutarnjim opružnim mehanizmom koji izvrsno obavlja zadatke prešanja različitih sastojaka. Čelično kućište izrađeno je u obliku cilindra i nije izloženo vanjskim čimbenicima. Poklopac je postavljen na dvije razine, tako da nije potrebno kuhati puni volumen zdjele.

Trošak: od 1.400 do 1.600 kuna.

ENDEVER SKYLINE HM-010

Najpopularniji

Internet 420866 isporučuje se na prodaju u ime popularnog proizvođača iz Češke. Od davnina se pokazao visokokvalitetnim, pa su proizvodi odmah osvojili simpatije kupaca. Kućište je izrađeno od posebne plastike koja ima povećanu otpornost na visoke temperature. Ispod su ugrađene široke noge koje mogu izdržati potpuno opterećenje unutarnje žarulje. Pojedinačni dijelovi unutarnjeg prostora izrađeni su od silikona otpornog na toplinu. Uključen je termometar. Uz njegovu pomoć korisnik će moći bez problema kontrolirati gašenje. Tijekom kuhanja nije potrebno koristiti cijeli volumen, može se podijeliti pomoću adaptera.

TESCOMA PRESTO 420866

Uređaj, mogućnosti i prednosti

Dizajn se ne može nazvati složenim, po želji osoba može napraviti šunku vlastitim rukama. Kapacitet se prodaje u dva oblika-kvadratnom i okruglom, oblik ovisi o željama kupca. Sastojci se stavljaju unutar opreme, nakon čega se poklopac zatvara. Istodobno, gornji element stvara određeni pritisak, što vam omogućuje da delikatesi date čvrstu strukturu.

Čim je poklopac pričvršćen za tijelo, započinje sljedeća faza-pečenje ili kuhanje. Bez obzira na izbor, šunka će dobiti dobru sočnost i pravi okus. Odabrana je bilo koja baza, to može biti piletina, svinjetina, govedina ili puretina, ali pomoćni sastojci odabiru se prema vlastitim željama.

Kako kuhanje ne bi oduzimalo vrijeme, trebali biste unaprijed pripremiti spremnik zapremine najmanje 5 litara. U ove svrhe prikladan je standardni multicooker, ali koristi se i pećnica, zračni roštilj. Ako ništa od toga nema, obična tava će učiniti, glavna stvar je obratiti pažnju na njezin kapacitet.

Prema kupcima, proizvođač šunke ima sljedeće prednosti:

• Štedi novac. U usporedbi s kupljenom šunkom, gotov proizvod je jeftiniji. Jer korisnik ne plaća posrednike;
• Oprema je dizajnirana za višekratnu upotrebu;
• Dodaci se odabiru samo po vlastitom nahođenju, ništa suvišno. Prirodnost delicije – 100%;
• Priprema je jednostavna i isplativa u usporedbi s proizvodima izrađenim u posebnoj ljusci;
• Za kuhanje se koriste bilo koji začini i meso. Osim toga, osoba je sposobna miješati bazu, što vam omogućuje da dobijete izvrstan okus koji se ne može naći ni u seoskoj trgovini.

Uređaj nema određenih nedostataka, ali postoje neke nijanse. Na primjer, čestom uporabom na površini započinje proces korozije. Štoviše, to je uočljivo u proračunskim izvedbama koje su izrađene od nekvalitetnog čelika. Također je važno razumjeti da se hrđa pojavljuje zbog nepravilnog skladištenja ili uporabe uređaja.

Za spremanje delikatesa treba koristiti foliju za hranu. U tom slučaju treba čvrsto zamotati. Ne smijemo zaboraviti da dobiveni proizvod ne može dugo ležati u hladnjaku, bolje ga je jesti za 2-3 dana, dok sva korisna svojstva ne nestanu.

Kako kuhati šunku: recept

Da biste pripremili svinjsku šunku, trebate uzeti kilogram svinjske šunke s malim udjelom masti. Dalje, trebali biste pripremiti salamuru: na litru vode dodajte 150 grama soli, žlicu šećera i začine po ukusu. Mora se prokuhati i nakon potpunog hlađenja preliti preko mesa. Tako bi trebalo stajati nekoliko dana. Preporuča se povremeno rezati meso tako da salamura uđe unutra i meso se dobro marinira. U posljednjoj fazi, šunku treba prekriti vrećicom za pečenje, ili po mogućnosti dvije, i staviti u kipuću vodu. Ukupno vrijeme kuhanja na 80 stupnjeva je tri sata.

Zašto odabrati “tesko”?

Ne tako davno, u prodaju pod okriljem “Tescoma”, novi pršut iz oceana. Recenzije su mješovite, jer je proizvod relativno mlad, ali originalan, jer je aparat za šunku opremljen termometrom. Svi govore o praktičnosti ovog modela, jer vam omogućuje kontrolu temperature vode u kojoj se uređaj nalazi. Dakle, one ljude koji su pažljivi prema svom zdravlju definitivno će privući ova šunka. Ovaj će vam uređaj omogućiti diverzifikaciju kućnog jelovnika zbog zdravih jela. Ako obitelj ima školarce i studente, vjerojatno će im biti drago što mogu ponijeti domaće dobrote sa sobom, napraviti sendviče s njima. U osnovi, domaća šunka zdrav je i hranjiv međuobrok koji vam daje energiju za cijeli dan. Ali u pršutu možete kuhati ne samo mesna jela. Marka “Tescoma” nudi knjigu recepata koji utječu na jela od krumpira i sira, kao i šunku od peradi, zeca, sve vrste pašteta, pa čak i krumpir s kiselim vrhnjem. Ne brinite za temperaturu — silikon u pršutu može izdržati temperature do 230 stupnjeva.

Savjeti za odabir

Naše jednostavne preporuke pomoći će vam da napravite pravi izbor i ne požalite zbog kupnje nakon prve upotrebe.

1. Odaberite model s termometrom, jer će s njim biti prikladnije pratiti temperaturu gašenja.
2. Mehanizam uklanjanja dizala pomaže u brzom dobivanju gotovog proizvoda bez narušavanja njegove cjelovitosti.
3. Kućište od nehrđajućeg čelika može trajati nekoliko godina.
4. Obratite pažnju na jamstveno razdoblje koje je odredio proizvođač.
5. Pogledajte kunaove i kutove. Ne moraju biti oštri. Neki proizvođači na njih dodaju zaštitne premaze.

Želimo Vam ugodnu kupovinu i ukusna domaća jela!

Značajke robne marke

A sada bismo trebali shvatiti što šunka “Tescoma”nudi potrošaču. Recenzije o tome nisu najbolje, a sve zbog materijala tikvice. Pa, naši ljudi ne vole kad se meso kuha u plastici. Pa, kako će neka kemija prodrijeti unutra! A tu je i logika. Iako je Češka odavno učvrstila poziciju na tržištu kuhinjskih proizvoda. Proizvodi proizvode visoke kvalitete uz savršenu obradu svakog proizvoda. Unatoč plastičnom kućištu, proizvođač šunke “Tescoma” ima visoku čvrstoću i izvanrednu funkcionalnost. Proizvođač u proizvodnji koristi materijal koji udovoljava svim higijenskim standardima. Izvana, aparat za šunku ima školjku od nehrđajućeg čelika, a plastika sa silikonom nalazi se iznutra. Ova kombinacija materijala omogućuje visoku čvrstoću i jednostavan postupak pranja uređaja. U ovoj šunki delikatesno meso treba kuhati najmanje 1-2 sata, a mljeveno meso ne treba ni prethodno pakirati u vrećice! Evo ga, još jedan plus prisutnosti plastike u tikvici.

Montaža

Prije upotrebe aparata za šunku mora se sastaviti. Komplet tvorničke jedinice sadrži detaljne upute. Da biste razumjeli redoslijed montaže, možete pogledati video.

Korak po korak akcije:

• ugradite dno u donji dio kućišta (ako je dio uklonjiv);
• vanjske opruge umetnute su u utore;
• cilindar je okrenut.

Ostaje napuniti spremnik kuhanog mesa (ribe) glavnog sa začinima, zatvoriti poklopac. Za čvrsto pričvršćivanje u zadanom položaju, poklopac je fiksiran, povezujući opruge u utorima.

Neki modeli imaju oštre gornje kunaove kućišta, lako ih je ozlijediti. Tijekom rada potrebno je osigurati zaštitu (pamučne rukavice).

Dizajni jedinica različitih proizvođača malo se razlikuju, samo u nekim nijansama. Montaža ne traje dugo.

O “tamnom konju”

No, za one koji žele kupiti umjereno koristan, ali ne i najluksuzniji proizvod, prikladan je Pršutski proizvođač. Recenzije su vrlo ugodne. Čak i početnici kuhari ne čine nikakve pogreške s ovim uređajem. Ovaj aparat za šunku jednostavan je za upotrebu. U potpunosti je izrađen od nehrđajućeg čelika. Briga za šunku vrlo je jednostavna — operite je deterdžentom i osušite. Upute su na kutiji. Plus, naravno, dvogodišnje jamstvo. Iako neke domaćice primjećuju činjenicu da kvaliteta nehrđajućeg čelika izaziva neke sumnje, a kunaovi šunke prilično su oštri, pa postoji rizik od rezanja. Cijena je pristupačna i nema stranih mirisa. Dakle, ovo je izvrsna opcija za one koji se žele okušati u procesu izrade domaće šunke. Troškovi su minimalni, a užitak je vagon!